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m亿万先生女子用账本记录40年菜篮子变化:曾深夜排队买鱼

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1978年,她凌晨3点排队买带鱼,从人堆中挤出来才能买上一斤,被戏称为拼命带鱼。如今,丰盛的年夜饭已不稀奇,饭桌上荤菜品类繁多, 亿万先生mr网址 。几道素菜倒变成了配角。 40年前,何福梅还是一个正当年的家庭主妇。翻开家里的账本,已经找不到那些久远

  1978年,她凌晨3点排队买带鱼,从人堆中挤出来才能买上一斤,被戏称为“拼命带鱼”。如今,丰盛的年夜饭已不稀奇,饭桌上荤菜品类繁多,亿万先生mr网址。几道素菜倒变成了“配角”。

  40年前,何福梅还是一个正当年的家庭主妇。翻开家里的账本,已经找不到那些久远的数字,但她说,过年前买鱼的经历让她至今记忆犹新。

  “市场里供应的鱼总量有限,黄鱼、鲳鱼卖光了就只有带鱼了,带鱼也卖光了,就只能买到橡皮鱼了。都是先到先得,早起排队。”她说,那时候自己提这个篮子,凌晨3点就在瑟瑟寒风中出门了。来到菜场,门口早就已经有人等候,队伍中,除了篮子,甚至还有凳子、砖头,都贴着纸,或者有人在一旁看护。

  5点钟菜场开市,大家蜂拥而上,由于供应紧张,到后来就得在人群中挤出一条路来。她拼命从几个身强力壮的男人间挤出,在摊位上买到了1斤多带鱼。提着鱼往回走的时候,天还蒙蒙亮。满头大汗地走在路上,忍不住噗哧笑出了声。现在,她将这次经历称为“拼命带鱼”。

  “那时候大年夜下午4点以后,菜场里基本就已经卖空了。年初一菜场更是没东西可卖,每家每户都是提前囤货。”她说,当时鱼肉蛋禽都是要凭票供应。鸡和鸭,也就只有过年时候能吃上一回。除此以外,像炼乳、麦乳精等商品还需要医生证明才能买到。“感冒是不开的,一般只有手术病人才能买到麦乳精。这在当时属于营养品。”

  40年后的今天,家里买汰烧的重担还担负在肩,日新月异的变化让何福梅坦言,现在的餐桌真是“太丰盛”了。

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